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ROOFTOP VINTAGE

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CL COOKING: RAITA

Homemade raita is one of the easiest and most refreshing side dish or dip to make, and pairs perfectly with couscous, poultry, or taro chips!
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Step 1: Grate cucumber.
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Step 2: Finely chop dill.
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Step 3: Add cucumber and dill to yogurt.
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Step 4: Add salt and pepper to taste.
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Step 5: Mix all ingredients, then plate!
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Bon apetit!
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